La noche del viernes 19 de julio, en punto de los 19 horas, será inaugurado el Festival Poblano en La Hacienda de los Morales, en la Ciudad de México, donde  se podrá disfrutar de la gastronomía, artesanía y cultura de la entidad, en un espacio que sirve para la promoción turística entre los socios del exclusivo restaurante.

La inauguración correrá a cargo del gobernador de Puebla, Rafael Moreno Valle Rosas.

La Hacienda de los Morales se ubica en Calle Vázquez de Mella 525, Del Bosque, en la delegación Miguel Hidalgo, de la Ciudad de México, Distrito Federal

El Restaurante de La Hacienda de Los Morales fue inaugurado el 14 de abril de 1967.

Posteriormente, a finales de los años ochenta se decidió aumentar la capacidad del restaurante. La primera obra fue la ampliación del comedor, agregando la sala de la gran pintura de Germán Gedovius al fondo. Rápidamente fue seguida por un mayor número de salones privados: Sacristía, Vitrales, Campanil. Vino luego la ampliación de los grandes salones de fiestas La Troje y Terraza, con el añadido de un salón más: La Estancia. Otra mejora consistió en construir el kiosco que se encuentra ubicado a un costado del jardín. El actual toque evocativo de las viejas haciendas mexicanas fue logrado por la intervención de los Arquitectos Javier Carral Escalante y Carlos Obregón Formoso.

También entre las mejoras de esa época, destacan el estacionamiento y la repavimentación del patio frente a la entrada principal.

Recientemente, destaca la construcción del nuevo salón Las Moreras, al fondo del jardín con capacidad de albergar hasta 300 personas.